Assado de Tira

Para quem gosta de cortes argentinos, nosso assado de tira vai te deixar com água na boca! Ele vem conquistando as grelhas e parrillas (churrascaria típica argentina ou uruguaia) de todo país. Esse tipo de corte possuí características únicas pelo fato de ter uma excelente camada de gordura e por estar próxima aos ossos, trazendo um aroma, sabor e texturas únicas.
O corte é considerado uma verdadeira iguaria pelos especialistas em churrasco.